Kawa. Pić czy lepiej unikać?

Okazuje się, że kawa może znacząco przyczynić się do wydłużenia naszego życia. Niegdyś pisałam o telomerach, czyli niewielkich „czapeczkach” znajdujących się na końcach chromosomów. Ich zadaniem jest ochrona DNA przed uszkodzeniami oraz zapobieganie utracie informacji genetycznej podczas podziałów komórkowych. Z biegiem lat telomery naturalnie się skracają, dlatego ich długość bywa uznawana za wskaźnik tempa starzenia się komórek. Naukowcy zwracają uwagę, że u osób z poważnymi zaburzeniami psychicznymi – takimi jak psychoza, schizofrenia czy choroba afektywna dwubiegunowa – proces ten może przebiegać szybciej.

Istotne jest również to, że telomery są wrażliwe na czynniki środowiskowe, w tym styl życia oraz sposób odżywiania. Przeprowadzono badania, które objęły 436 dorosłych uczestników z ciężkimi zaburzeniami psychicznymi z predyspozycją do szybszego skracania się telomerów, a tym samym starzenia się organizmu.

Podzielono ich na cztery grupy: osoby niepijące kawy, pijące 1–2 filiżanki, 3–4 filiżanki oraz 5 i więcej filiżanek dziennie. Na podstawie obserwacji, naukowcy doszli do wniosku, że porównaniu z osobami niepijącymi kawy, wypijanie do 3–4 filiżanek dziennie wiązało się z posiadaniem dłuższych telomerów. Natomiast u osób deklarujących 5 lub więcej filiżanek dziennie takiego efektu nie odnotowano. Badacze oszacowali, że osoby pijące 3–4 filiżanki dziennie miały telomery odpowiadające biologicznemu wiekowi o około 5 lat młodszemu w porównaniu z niepijącymi kawy.

Korzyści zdrowotne kawy

1. Więcej energii i lepsza koncentracja. Kawa zawiera kofeinę, która pobudza układ nerwowy. Dzięki temu:

• poprawia koncentrację
• zmniejsza uczucie zmęczenia
• zwiększa czujność i wydajność umysłową.

2. Dużo antyoksydantów

Kawa jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami i mogą zmniejszać ryzyko niektórych chorób:

• choroby Parkinsona
• cukrzycy typu 2
• chorób wątroby
• niektórych chorób serca.

4. Przyspieszenie metabolizmu

Kofeina może lekko zwiększać tempo przemiany materii i wspierać spalanie tłuszczu.

Przeczytaj także: https://klinikazdrowegozycia.pl/dieta-srodziemnomorska-po-zawale/